我师傅不像早先那么坏了这是事实 但要让我相信他会变成英雄 我确实无法想象。他是"勤行"当中坏毛病最多的掌勺厨子 即使是为主顾烧一条贵重的大鱼 他也常会从鱼嘴里伸进筷子去偷吃鱼肚子里的肉。所以说 我不相信团长说的他也能够变成英雄那番话。不想 日后证明 我对我师傅看走了眼。
大军翻越夹金山是我们进入草地之前最艰难的考验之一 上山的路长达四五十里 而且山上每到午后必定准时刮来一场大风雪。我们从云南转入四川时是暑热的夏天 战士们早便将破烂的棉衣丢弃了 身上只有单衣。而且红军中多数都是南方人 他们的祖先向上历数几代也都未曾见过雪 所以对雪山的可怕既没有感到畏惧 也没有充分的准备。倒是当我听说大军可能会进入寒冷的康藏地区 便在解救我师傅的时候 用在遵义买的白盐和彝民们交换了一件他们自织的羊毛袍子。我是北方人 深知严寒有多么可怕 而且比南方人更怕冷。
为了对付山上的寒冷 各连队的炊事员都在山脚下烧鲜姜辣椒水给战士们喝。大家当时都很有信心 说是山上再冷 走快些身上自然也就热了 不怕。当时我也是这么想 但走到半山腰时我才发现完全不是这么一回事。越往上走 我就感觉脖子像是被"套白狼"的贼人用绳子勒得紧紧的 根本就喘不上气来 只能一步一步慢慢地往前挪。
我师傅跟在我身后 用手抓住我背上捆大锅的绳子 毫不客气地让我拉着他前行 同时他口中还不住地念叨："小子 等到了山顶我给大家伙儿露一手 也不枉他们救我一命。"
快到山顶的时候已经临近中午 但大风雪还没有来。我看到两位因为憋气而面色黝黑的宣传员在山顶迎接我们 他们的口中正艰难地学说《烂草鞋》里国民党兵滑稽的对话 给上山的战士们鼓劲。
我师傅突然拉住我说 就是这儿啦！他命我支起木棍 吊起大铜锅 再往锅里装满干净的白雪 然后他从身上解下早便喝空了的酒葫芦往锅里倒。我这时才看清楚 他的酒葫芦里边装的是背着我提前熬好的咸辣椒卤。
"傻小子
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站在那卖呆哪？赶紧脱衣服！"我师傅的嘴里依旧没有好话。但说话间 他已经将铜锅盖垫在锅下的雪地里 并在锅盖上面生起火来 然后又抢去我的羊毛袍子 将铜锅口捂得严严实实。一切收拾停当 他命令只穿着单衣的我继续往火堆里添柴 而他自己则一边烤火一边得意地对我叫道："小子 学着点儿吧 当厨子就得有这本事 不论到哪都能想出辙来。"大风雪来得很准时 如果人世间当真有夜叉、罗刹 我想一定就是它了。这时我却发现 我师傅的脸色已经由上山时的黝黑变成了惨淡的死灰 便劝他先独自下山 只把我留在山上给战士们分发辣椒水。不想他却将双眼一瞪 对我叫道："臭小子 这个好儿我哪能卖给你？"
就这样 我师傅在雪山顶上一勺一勺地给战士们分发热辣椒水喝 但还没分到一半 他便牺牲了。
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